hilmirdadaud.blogspot.my

Daging Halia...

| On
May 27, 2015
Assalammualaikum dan Salam Sejahtera...


Dah lama betul kena peram n3 ni. Rasanya dah dekat setahun hehehe. 

Amy jumpa resepi ni kat blog Kak Azlita ... 




DAGING HALIA

By : Chef Hanieliza
Rujukan : Buku masakan 1 Hari 1 Resepi



Bahan Perap
200 gm daging
3 inc halia muda ~ dihiris
3 sudu makan sos tiram
2 ulas bawang putih ~ diketuk
1 biji bawang merah ~ dihiris
1 sudu makan kicap pekat
1 sudu makan serbuk lada hitam


Daging dihiris nipis dan di cuci bersih, kemudian toskan
Gaulkan daging dengan bahan perap dan perapkan sebentar

Panaskan minyak sedikit, dan tumiskan daging yang telah diperap tadi, kacau rata
Masukkan air dan biarkan daginglembut dan kuah sedikit pekat
masukkan Kapsicum dan tomato
kacau rata

emmm... senang aje kan.. mudah dan ringkas.



3 comments on "Daging Halia..."

Dear all ~ Thank you for reading. Feel free to leave your comments here. Happy to hear your thoughts :)