No Bake Strawberry Chocolate Tart... sedapnya.

Assalammualaikum dan Salam Sejahtera...

Dah 2-3 hari Amy jumpa resepi ni kat youtube... pagi semlm gi JJ nampak pulak Strawberry terus teringat nak buat tart ni. Strawberry Amy beli yang murah.. yg diorang dah potong2 tu kalau beli yang cantik molek tu mahal oooo.

Tart ni simple aje bahan2 pun ada kat dapur tu + tak payah bake... so zassss kejap aje siapnya.

Tart yang Amy buat ni agak manis sbb Amy guna Rich whipping cream. Kalau ikut resepi yg asal mungkin tak manis sangat. Heavy cream yg ada tu tak buka lagi + Amy malas nak buka nanti bakinya sikit aje n tak tau bila nak guna lagi.

Strawberry dan kacang yang Amy letak ni tak cukup... kena letak banyak lagi supaya coklat tu tak rasa manis sangat. 

Nasihat Amy pada siapa nak cuba resepi ni... ikut resepi yang asal ye pakai heavy cream. Rich yg Amy guna tu dah memang manis pastu pakai pulak milk chocolate lagi lah manis hehehe.

Sila tonton video kat bawah ni ... 

No Bake strawberry Chocolate Tart

ambik kat Home Cooking Adventure.

Versi Amy Hilmirda 

Bahan-bahan:

330g biskut oreo - hancurkan

110g butter - cairkan

200g milk chocolate

100g dark chocolate

200g heavy cream - Amy guna rich.

Strawberry - sesuka hati

Badam

Cara-caranya:

Masukkan butter yg telah dicairkan ke dlm biskut oreo yang telah dihancurkan. Sebatikan.

Masukkan dlm loyang tart.. Amy pakai yg bulat sbb tak ada mcm yg dlm video tu. Tekan-tekankan mcm buat tart yg biasa tu pastu masukkan dlm peti ais.

Amy double boilkan cream tu... suam aje pastu Amy masukkan coklat...mcm buat coklat ganache aje caranya. Tuangkan coklat tu kedlm kulit(base) tart tadi. Hahaha Amy pun dah lupa nama dia.

Letak stawberry atas dia dan masukkan dlm peti ais. Paling kurang 2 jam atau semalaman.

Strawberry yang Amy guna tu masak sangat jadi bila potong dia keluar air.

Tukang Rasa..

Tak berapa keras... kalau tunggu lama sikit dlm peti tu mungkin lagi keras kot.